Ciao a tutti, oggi vi parlerò di una ricetta super appetitosa che ha conquistato tutti: lo strudel salato di Benedetta Parodi. Questo piatto, che molti di voi conosceranno per la sua versione dolce, si rivela essere una vera delizia anche in chiave salata. Benedetta Parodi, famosa presentatrice e cuoca italiana, ha condiviso con noi la sua ricetta segreta per preparare uno strudel salato irresistibile con un cuore filante da far invidia. Vediamo insieme come farlo a casa.
La ricetta dello strudel salato di Benedetta Parodi
Per preparare lo strudel salato di Benedetta Parodi avrete bisogno di pochi semplici ingredienti: pasta sfoglia, prosciutto cotto, mozzarella, uova e parmigiano. La preparazione è veramente semplice. Prima di tutto, stendete la pasta sfoglia e disponeteci sopra il prosciutto cotto. Poi, tagliate la mozzarella a cubetti e distribuitela sopra il prosciutto. Infine, sbattete le uova con il parmigiano e versate il composto sulla mozzarella. Avvolgete la pasta sfoglia e cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti. Il risultato sarà uno strudel salato con un cuore filante delizioso.
Perché scegliere lo strudel salato
Lo strudel salato di Benedetta Parodi è un’ottima alternativa alla classica torta salata o alla pizza. È un piatto versatile che si presta a molteplici varianti, potete infatti personalizzarlo con gli ingredienti che preferite. Inoltre, è un’opzione perfetta per un pranzo veloce o per un aperitivo con gli amici. Ma il vero punto di forza di questo strudel salato è il suo cuore filante: una volta aperto, la mozzarella si scioglierà in una deliziosa crema che conquisterà tutti. Non vi resta che provare a farlo a casa e lasciarvi conquistare dal suo sapore irresistibile.
La versatilità dello strudel salato
Come accennato prima, lo strudel salato è un piatto estremamente versatile. Potete infatti sostituire il prosciutto cotto con della pancetta o del salmone affumicato, o potete aggiungere delle verdure come spinaci o zucchine. Inoltre, potete anche variare il formaggio: al posto della mozzarella potete usare del gorgonzola o della fontina. Insomma, con un po’ di fantasia nella cucina potete creare il vostro strudel salato personalizzato e sorprendere i vostri ospiti con una ricetta originale e gustosa. Non vi resta che mettervi ai fornelli e sperimentare!