Farina, acqua e ricotta: ecco come creare delizie in cucina con soli 3 ingredienti
Ehi, salve a tutti! Oggi abbiamo in programma una ricetta davvero semplice, ma che vi lascerà a bocca aperta. Siete pronti a preparare delle delizie in cucina utilizzando solo tre ingredienti: farina, acqua e ricotta? Non serve essere degli chef stellati per riuscirci, è davvero
Preparazione della base: gioco da ragazzi!
Per iniziare, abbiamo bisogno di preparare la base. Non preoccupatevi, non stiamo parlando di nulla di complicato. Prendete una ciotola e versateci dentro 200 grammi di farina. Aggiungete poi un pizzico di sale e iniziate a mescolare. A questo punto, aggiungete lentamente l’acqua, continuando a mescolare. Il segreto è aggiungere l’acqua poco alla volta, in modo da evitare grumi. Dovreste ottenere un impasto liscio e omogeneo. Se l’impasto risulta troppo secco, aggiungete un po’ d’acqua, se invece è troppo umido, aggiungete un po’ di farina. Semplice, vero?
La magia della ricotta
Ora, passiamo alla parte divertente: la ricotta. Prendete circa 250 grammi di ricotta fresca e aggiungetela all’impasto. Mescolate bene fino a quando la ricotta non sarà completamente incorporata. A questo punto, dovreste avere un impasto morbido e cremoso. Se volete, potete aggiungere un po’ di pepe o di noce moscata per dare un tocco in più. Ora, formate delle palline con l’impasto e disponetele su una teglia rivestita di carta da forno. Infornate a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando le palline non saranno dorate. E voilà, le vostre delizie sono pronte!
Il tocco finale: la presentazione
Come si suol dire, l’occhio vuole la sua parte. Quindi, prima di servire le vostre delizie, pensate a come presentarle. Potete disporle su un bel piatto da portata, magari decorando con un po’ di prezzemolo o di basilico. Oppure, potete servirle in piattini singoli, magari con un po’ di salsa di pomodoro o di yogurt a lato. Insomma, lasciatevi guidare dalla vostra fantasia e stupite i vostri ospiti con queste delizie preparate con soli tre ingredienti. Buon appetito!