Sei alla ricerca di un’idea per la cena che sia veloce, facile e gustosa? Ho la ricetta perfetta per te: le girandole di pasta sfoglia. Questo piatto, oltre ad essere delizioso, è davvero semplice da preparare. Non hai bisogno di essere un mago in cucina, basta avere a disposizione pochi ingredienti e un po’ di fantasia. E il bello è che puoi personalizzarlo come preferisci, a seconda dei tuoi gusti o di quello che hai in frigo. Pronto a scoprire come preparare questa ricetta? Allora continua a leggere.
Un piatto veloce e versatile
Questa ricetta è l’ideale per quei giorni in cui non hai molto tempo da dedicare alla cucina, ma non vuoi rinunciare a un piatto gustoso. In meno di mezz’ora avrai preparato un piatto che conquisterà tutti, grandi e piccini. E poi, le girandole di pasta sfoglia sono davvero versatili. Puoi farcirle come preferisci: con formaggio e pomodoro, con prosciutto e rucola, oppure con mortadella e crema di pistacchio. Se vuoi dare un tocco in più, puoi decorarle con granella di pistacchio. E se hai ospiti a cena, le girandole di pasta sfoglia sono perfette anche come aperitivo.
Come preparare le girandole di pasta sfoglia
Per preparare le girandole di pasta sfoglia avrai bisogno di due rotoli di pasta sfoglia, formaggio, pomodoro e origano. Stendi i rotoli di pasta sfoglia su un piano di lavoro leggermente infarinato. Spalma su uno dei rotoli il pomodoro e l’origano, poi aggiungi il formaggio. Copri con l’altro rotolo di pasta sfoglia e pressa bene per far aderire le due sfoglie. Spalma la superficie con tuorlo d’uovo sbattuto e bucherella con una forchetta. Taglia la pasta sfoglia a strisce e arrotola ciascuna striscia per formare le girandole. Inforna a 180°C per 25 minuti.
Abbinamenti di gusto e varianti
Le girandole di pasta sfoglia sono un piatto molto versatile, e puoi abbinarle a vari tipi di bevande. Se le servi come piatto principale, puoi accompagnarle con una bevanda gassata analcolica, come Coca Cola, Fanta o Sprite. Se invece le servi come aperitivo, puoi optare per un vino bianco leggero, fruttato e profumato, oppure per uno spritz o un altro cocktail. E se vuoi dare un tocco in più alla tua cena, puoi servire le girandole di pasta sfoglia insieme ad altri stuzzichini salati, come olive, lupini e un tagliere di salumi e formaggi.