Il croissant a forma di bara: l’ultimo trend dolciario da Roma

Se pensi di aver visto tutto in fatto di dolci, ti sbagli. Dopo i croissant a forma di cubo, piramide e roll, ecco spuntare un nuovo trend in pasticceria che sta facendo parlare di sé: i croissant a forma di bara. Non è uno scherzo, né una trovata pubblicitaria di Taffo, l’impresa di pompe funebri nota per le sue campagne di marketing fuori dagli schemi. Questa volta, il merito va a un pasticciere romano, Raffaello Fracassi, titolare della pasticceria Dolce Sorriso di Roma.

Da chi nasce l’idea dei croissant a forma di bara

Raffaello Fracassi, il proprietario della pasticceria Dolce Sorriso di Roma, è un grande ammiratore del lavoro di Riccardo Pirrone, il social media manager dell’impresa di pompe funebri Taffo. In suo onore, ha deciso di creare un dolce davvero particolare: un croissant a forma di bara. Non si tratta di un normale croissant, ma di una delizia dolciaria dalla forma insolita, che non passa certo inosservata. Questo dolce, chiamato “coffin”, è diventato un vero e proprio trend su Instagram, grazie alla sua estetica accattivante e al suo sapore irresistibile.

Il nuovo trend in pasticceria: il croissant a forma di bara

Se ti trovi a Roma, non puoi non provare questo nuovo trend in pasticceria. La nostra raccomandazione è di andare a fare colazione alla pasticceria Dolce Sorriso e ordinare un croissant a forma di bara. Questo dolce non è solo un piacere per il palato, ma anche un ottimo soggetto per una foto da condividere sui social network. E non preoccuparti, non c’è nulla di macabro in tutto questo. Al contrario, la bara è vista come un simbolo di buon auspicio e fortuna.

Come sono fatti i croissant a forma di bara

I croissant a forma di bara sono realizzati con pasta sfoglia, proprio come i croissant classici. La differenza sta nella forma e nella farcitura. Infatti, questi croissant possono essere riempiti con vari ingredienti, tra cui crema pasticciera, Nutella, crema Chantilly, crema al pistacchio, caramello salato, crema e amarena, arachidi e noci. Al momento, le farciture disponibili non sono molte, ma il pasticciere ha promesso che presto verranno introdotti nuovi gusti. Il peso di un croissant a forma di bara è di 450 grammi. Alcune persone riescono a mangiarlo tutto in una volta, mentre altre preferiscono dividerlo a metà e condividerlo con un amico o una amica.